COMMENT éPLUCHER LES POIVRONS AU FOUR ?
Autre
Cette méthode simple et efficace de cuire vos poivrons au four vous permet de retirer la peau des poivrons sans effort, pour des recettes plus savoureuses et digestes ! Parfaite pour vos salades, ratatouilles ou même pour en faire des poivrons grillés et marinés, cette technique vous garantit des poivrons tendres et prêts à être cuisinés :-)
Ingrédients
- 1 poivron
Matériel
- Sac à congélation
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Préparation
Etape 1:
Préchauffer le four à 230°C. Laver soigneusement les poivrons et les sécher. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et y disposer le ou les poivrons en les espaçant.
Etape 2:
Enfourner pendant 25 minutes et les retourner environ toutes les 5 minutes.
Etape 3:
Lorsque c'est cuit, sortir le ou les poivrons du four et laisser refroidir complètement dans un sac de congélation fermé (environ 10 minutes).
Etape 4:
Vous pouvez maintenant éplucher les poivrons à la main très facilement !
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2025-03-01T23:07:59Z