COOKIES MAISON, UNE RECETTE SIMPLE POUR PARTAGER UN MOMENT AVEC SES ENFANTS

La cuisine est souvent le lieu privilégié où se tissent les liens familiaux. Et quoi de mieux qu'une recette de cookies simple et délicieuse pour créer ces souvenirs ? Dans cet article, nous vous présentons une recette facile à réaliser de cookies, parfaite pour cuisiner avec vos enfants. Préparez-vous à vivre un moment de partage et de plaisir en cuisine !

Ingrédients 

250g de farine

150g de sucre

125g de beurre mou

1 œuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de levure chimique

100g de pépites de chocolat (ou selon votre préférence : noix, noisettes, etc.)

 

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.

Dans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.

Dans un autre bol, tamisez la farine, le sel et la levure chimique.

Versez progressivement le mélange de farine dans le bol contenant le mélange de beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporez délicatement les pépites de chocolat (ou les autres ingrédients de votre choix) à la pâte.

À l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez des portions de pâte et formez des boules que vous disposerez sur la plaque à pâtisserie en les espaçant légèrement.

Enfournez les cookies pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.

Laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

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