RAMADAN : L'ASTUCE GéNIALE AVEC CETTE PâTE TOUTE PRêTE POUR CUISINER VOS MINI BATBOUT EN UN éCLAIR
Le Ramadan rime souvent avec de longues préparations indispensables avant l’heure du ftour. Pourtant, il est possible de gagner du temps sans sacrifier la gourmandise. Dans une vidéo Instagram partagée par @hdcoook, une recette de mini batbout express au poulet, cheddar et curry permet de cuisiner vite et bien.
Des mini batbout rapides à préparer pour le Ramadan
Pour ces mini pains façon batbout spécial Ramadan, la base est vraiment simple. Il suffit de deux pâtes à pizza et d'un peu de semoule fine. On commence par humidifier légèrement la première pâte avec de l’eau, puis on la saupoudre de semoule avant de déposer la seconde par-dessus.
On étale ensuite l’ensemble pour obtenir une épaisseur homogène, puis on ajoute encore un voile de semoule. À l’aide d’un emporte-pièce ou d’un simple verre, on découpe des petits ronds. Direction une poêle bien chaude, sans matière grasse. La cuisson est très rapide, il faut donc rester attentif.
Une farce généreuse idéale pour le Ramadan
Une fois les mini batbout cuits, on prépare la garniture. Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, on fait revenir un oignon émincé et des escalopes de poulet. On assaisonne avec du sel, du poivre, du persil, du curry et du paprika doux.
On verse ensuite un peu de crème liquide, puis du bouillon de poulet, avec une touche supplémentaire de curry. Une tranche de cheddar vient compléter la préparation. On mélange bien jusqu’à obtenir une farce onctueuse et parfumée, prête à garnir les petits pains.
Un montage simple pour un Ramadan sans stress
Il ne reste plus qu’à assembler. On ouvre les mini batbout en deux, on glisse une feuille de salade, une portion de farce au poulet et un peu de cheddar. On répète l’opération jusqu’à épuisement des pains ou de la garniture.
Ces mini batbout express permettent de varier les plaisirs pendant le Ramadan tout en limitant le temps passé derrière les fourneaux. Une recette pratique, pensée pour aller à l’essentiel, mais sans pour autant négliger le goût et la gourmandise.
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2026-02-25T14:20:00Z