Lavez les tomates et coupez-les en quartiers, puis coupez les tomates cerises en deux.
Ăgouttez les billes de mozzarella.
Ămincez finement lâoignon rouge.
Disposez les tomates, la mozzarella, les olives et lâoignon dans un grand saladier.
Arrosez avec lâhuile dâolive et le vinaigre balsamique.
Ajoutez les herbes séchées, salez et poivrez selon votre goût.
Mélangez délicatement et servez bien frais, accompagné de tartines grillées si désiré.