🥗 VERRINES DE SAUMON FUMé ET FROMAGE FRAIS

1. Mélangez le fromage frais, la crème liquide, l’échalote hachée, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol jusqu’à obtenir une texture homogène et légère.

2. Répartissez cette préparation dans le fond de chaque verrine en lissant légèrement la surface.

3. Découpez le saumon fumé en fines lamelles et disposez-les harmonieusement sur la crème.

4. Ajoutez un peu de ciboulette ciselée sur le dessus.

5. Déposez une petite cuillère d’œufs de lump ou de caviar pour une touche raffinée.

6. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

2025-10-20T22:13:25Z